お台場のアクアシティに「ラーメン国技館」なんてものができました。
早速いってきました。

６種類のラーメン屋が終結する複合店舗。最近この手の店舗を見たような（笑）

出店している店舗は次の６つです。

「いち彦じゃん」醤油ベースで一本物のロングチャーシュー
「極一」かまど炊きの濃厚とんこつと濃厚醤油の黒とんこつスープ
「えるびす」特製タレで最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ
「竹麓輔商店」アジ節薫る北海美味、煮込み８時間たまり醤油スープ
「尾道らーめん」鶏がら煮干のＷスープ＆やわらかチャーシュー
「筑豊ラーメン山小屋」秘伝のとんこつスープの一番絞りスープ

どれもウマソウで選ぶのが難しい。

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さて決めた店は「極一（ごくいち）」という店です。黒とんこつという
スープと新潟のラーメンというところに珍しさがあって決めました。

さすがにできたばかりで今日は週末、どこも混雑していていました。

「極一」は混雑Ｎｏ１だったかもしれません。３０分くらい並びました。

「極一」はとんこつスープに本醸造の濃厚醤油を織り交ぜた黒いスープの
「黒とんこつラーメン」がウリの店です。でも思ったよりさっぱりして
いてスープも飲みやすかったです。面白い味でしたね。

とんこつには濃厚タイプと普通タイプがあったのですが
濃厚タイプは夕方の７時の時点で売り切れてました。

「極一」の感想は「２度食べたいか？」と聞かれると好みがわかれるかな
と思いましたが「一度は食べて損はなし」そんな感じの味でした。

黒とんこつラーメン。ラーメン好きなら一度おさえておきたい一品かもです。